berikut resep pecal yang mudah dan lezat
nama bahan:
daun singkong 1 ikat
daun pepaya 1 ikat
kacang panjang 1 ikat
tauge 1/4 kg
labu siam 3 buah
jeruk purut 1 slice
garam secukupnya
kacang tanah sesuai selera
kencur 1 buah
bawang putih 1 siung
cabai rawit 6 buah
CARA MEMBUAT :
1 rebus semua jenis sayuran yang sudah di cuci bersih angkat dan sisihkan
2 ulek bumbu seperti: kulit jeruk purut,bawang putih,cabai rawitdan garam
3 setelah itu tambahkan gula merah kencur dan aduk kembali hingga merata
4 lalu siram bumbu diatas sayuran aduk hingga tercampur rata
5 bisa juga bumbu di pisahkan
6 sajikan dengan tambahan mentimun
